Beliebte Gerichte

• 5,90 € Goi Cuon Tofu (2 Stück)
  Sommerrollen mit Reisnudeln, Tofu, Salat, Erdnüssen, frischen Kräutern und hausgemachter Sauce
• 6,90 € Wan Tan (6 Stück)
  gebackene Teigtaschen mit Mungbohnen, Tofu, Gemüse und süßer Chilisauce
• 14,90 € Udon Xao
  gebratene Udonnudeln mit Tofu, Gemüse, Erdnüssen und Koriander

Veganuary - Sushi Menüs

• 16,11 € Neuhausen Menü
  • 3 Sake Nigiri
  • 3 Maguro Nigiri
  • 3 Sake Maki
  • 3 Hoso Thunfisch Maki
  • 3 Hoso Avocado Maki
  • 3 Hoso Gurken Maki
• 12,51 € Volkart Menü
  • 3 Avocado Nigiri
  • 3 Inagi Nigiri
  • 4 Ura Kappa Käse Maki
  • 4 Ura Avocado Käse Maki
• 19,71 € Leonrod Menü
  • 3 Sake Nigiri
  • 3 Maguro Nigiri
  • 3 Avocado Nigiri
  • 3 Sake Hoso Maki
  • 3 Thunfisch Hoso Maki
• 14,31 € Rotkreutz Platz Menü
  • 3 Hoso Kappa Maki
  • 3 Hoso Avocado Maki
  • 3 Hoso Kampyo Maki
  • 4 Ura Ente Paprika Maki
  • 4 Ura Lachs Avocado Maki
  • 4 Ura Horenso Maki

Veganuary - Vorspeisen

• 5,31 € Goi Cuon Tofu (2 Stück)
  Sommerrollen mit Reisnudeln, Tofu, Salat, Erdnüssen, frischen Kräutern und hausgemachter Sauce
• 7,11 € Goi Cuon Tom (2 Stück)
  Sommerrollen mit Reisnudeln, veganen Shrimps, Salat, Erdnüssen, frischen Kräutern und hausgemachter Sauce
• 7,11 € Cuon Du Du (2 Stück)
  Sommerrollen mit Papaya, Sojafleisch, Erdnüssen und hausgemachter Sauce
• 6,21 € Cuon Xoai (2 Stück)
  Sommerrollen mit Mango, Sojafleisch, Erdnüssen und hausgemachter Sauce
• 6,21 € Cha Gio (2 Stück)
  Frühlingsrollen mit Pilzen, Glasnudeln, Sojafleisch, Tofu, Gemüse, Erdnüssen, süßer Chilisauce und hausgemachter Sauce
• 8,55 € La Lot (6 Stück, scharf)
  Tofu mit Betelblättermantel, Reisnudeln, Zitronengras, Sesamsamen, Zwiebeln und hausgemachter Sauce
• 6,21 € Wan Tan (6 Stück)
  gebackene Teigtaschen mit Mungbohnen, Tofu, Gemüse und süßer Chilisauce
• 7,65 € Goldener Tofu (scharf)
  gebratener Tofu mit einer Sauce nach Wahl
• 8,55 € Banh Xeo
  Pfannkuchen nach vietnamesischer Art mit Kokosmilch, Sojasprossen, Mungbohnen, Tofu, Gemüse, frischen Kräutern und haugemachter Sauce
• 5,31 € Edamame
  grüne Sojabohnen

Veganuary - Suppen

• 4,77 € Mien Suppe
  Glasnudelsuppe mit klarer Gemüsebrühe, Morcheln, Champignons, Gemüse und Koriander
• 4,95 € Miso Suppe
  mit Bio-Miso, Meeresalgen und Tofu
• 5,85 € Wan Tan Suppe
  gefüllte Teigtaschen mit Tofu, frischem Gemüse und Kräutern
• 5,85 € Canh Chua Suppe
  mit Ananas, Tomaten, Sojasprossen, Tofu und Austernpilzen
• 5,85 € Tom Yam Suppe
  mit Champignons, Austernpilzen, Zuckererbsen, Spargel, Tofu und Limettenblättern
• 5,85 € Canh Nuoc Dua
  Kokosmilchsuppe mit zartem Tofu, Gemüse, Limettenblättern, Zitronengras und frischen Kräutern
• 12,51 € Bun Canh Chua (scharf)
  Reisnudelsuppe mit Pilzen, Tomaten, Ananas, Sojasprossen, Zuckererbsen und Kräutern
• 12,51 € Pho (scharf)
  traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Ingwer, frischen Kräutern und Koriander
• 12,51 € Pho Tom Yam (scharf)
  Reisbandnudeln mit Champignons, Austernpilzen, Zuckererbsen, Spargel, Tofu und Limettenblättern
• 12,51 € Banh Chanh (scharf)
  Udon-Nudelsuppe mit Sojasprossen, frischen Kräutern und Koriander

Veganuary - Salate

• 5,31 € Spinat Salat
  blanchierte Spinatblätter mit Sesam-Dressing, Meeresalgen, Sesamöl und Sojasauce
• 7,11 € Avocado Salat
  gemischter Salat mit Avocado, veganen Garnelen, hausgemachtem Dressing, Mangostreifen, Sojafleisch, Chili und frischen Kräutern
• 7,11 € Xoai Salat (scharf)
  mit Mangostreifen, Sojafleisch, Chili und frischen Kräutern
• 8,19 € Du Du Salat (scharf)
  mit frischer Papaya, veganen Shrimps, Sojafleisch und Salat

Veganuary - Hauptgerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

• 12,51 € Sot Chua Ngot
  mit Ananas, Sojasprossen, Gemüse, Süß-Sauer-Sauce und einer Zutat nach Wahl
• 13,41 € Sot La Que
  mit gebratenem Tofu, Peperoni, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl
• 14,31 € Dau Phu Thai Curry (sehr scharf)
  mit gebratenem Tofu, Gemüse, Kokosmilch, Thai-Basilikum, rotem Curry und einer Zutat nach Wahl
• 13,41 € Dau Phu Sot Lac
  mit gebratenem Tofu, Gemüse, Sojasprossen, Erdnusssauce und einer Zutat nach Wahl
• 14,31 € Xa Ot (sehr scharf)
  mit Gemüse, Pak Choi, Pilzen, Zitronengras und einer Zutat nach Wahl
• 14,31 € Sot Hat Tieu (sehr scharf)
  mit geschmorten Tofuteigtaschen, Gemüse, Maiskölbchen, Zuckererbsen, Austernpilzen, Pfeffersauce und einer Zutat nach Wahl

Veganuary - Hosomaki

Es werden je 3 Stück serviert.

• 2,25 € Hoso Kappa Maki
  mit Gurken und Sesam
• 2,70 € Hoso Avocado Maki
• 2,88 € Hoso Ebi Maki
  mit Shrimps
• 2,88 € Hoso Tekka Maki
  mit Thunfisch
• 2,88 € Hoso Sake Maki
  mit Lachs
• 2,79 € Hoso Horenso Gomae Maki
  mit Spinat
• 2,88 € Hoso Kampy Maki
  mit Kürbis
• 2,88 € Hoso Spargel Maki
• 2,61 € Hoso Gari Maki
  mit Ingwer

Veganuary - Spring Maki

Es werden je 6 Stück serviert.

• 6,12 € Spring Kappa Maki
  mit Gurken, Käse und Reispapier
• 6,21 € Spring Avocado Maki
  mit Avocado, Käse und Reispapier
• 6,93 € Spring Sake Maki
  mit veganem Lachs, Avocado, Käse, Minze und Reispapier
• 6,93 € Spring Tuna Maki
  mit veganem Thunfisch, Avocado, Käse, Minze und Reispapier
• 7,02 € Spring Tempura Maki
  mit veganem Ebi, Gurken, Light-Chili-Mayonnaise und Reispapier

Veganuary - Uramaki

Es werden je 4 Stück serviert.

• 3,96 € Ura Kappa Käse Maki
  mit Gurken, veganem Käse und Sesam
• 4,14 € Ura Avo Käse Maki
  mit veganem Käse und Sesam
• 4,14 € Ura Garden Maki
  mit Gurken, Paprika, Lollo Rosso, veganem Käse und Sesam
• 3,96 € Ura Spargel Mayonnaise Maki
  mit Spargel, Paprika, Mayonnaise und Sesam
• 3,96 € Ura Ente Paprika Maki
  mit Ente, Paprika, Frühlingszwiebeln und Sesam
• 3,96 € Ura Lachs Avocado Maki
  mit veganem Lachs, Avocado und Sesam
• 3,96 € Ura Tuna Avocado Maki
  mit veganem Thunfisch, Avocado und Sesam
• 3,96 € Ura Horenso Maki
  mit Spinat, Sesamsauce und Sesam

Veganuary - Futomaki

Es werden je 4 Stück serviert.

• 7,11 € Futo Süßkartoffel Maki
  mit Süßkartoffeln, Avocado, Gurken, Rettich, Eissalat, Käse und Sesam
• 8,55 € Futo Spargel Maki
  mit Spargel, veganen Tempura Ebi, Gurken, Avocado und Käse
• 8,55 € Futo Vegan Maki
  mit Ingwer, Tempura Ebi, Gurken und Eissalat

Veganuary - Spezialitäten

• 17,01 € Cha Ca
  Sojafleisch mit Austernpilzen, Seetangblättern, Tomaten, Gemüse, Dill und Galanga
• 16,11 € Dau Phu Kho
  geschmorte Tofuteigtaschen mit gedämpftem Gemüse, traditioneller Gewürzmischung und Pfeffersauce
• 16,65 € Tu Cuon Glücksrolle zum Selbstrollen (6 Stück)
  mit verschiedenen vietnamesischen Kräutern, Reisnudeln, Salat, Gurken, Mango, Rohrzwiebeln, Reispapier, Ingwer, Limetten, Hoisin, Erdnüssen, gestoßenen Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl

Veganuary - Nudelgerichte

• 11,61 € My Xao
  gebratene Ndueln mit Gemüse und Zuckererbsen
• 12,51 € Pho Xao
  gebratene Reisnudeln mit Gemüse, Sojafleisch, Koriander und Erdnüssen
• 13,41 € Mien Xao
  gebratene Glasnudeln mit Pilzen, Gemüse, Röstzwiebeln, Koriander und Hühnerfleisch
• 13,41 € Udon Xao
  gebratene Udonnudeln mit Tofu, Gemüse, Erdnüssen und Koriander
• 12,51 € Bun Cha Gio Chay
  Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern und Koriander
• 13,41 € Bun Thit Nuong Chay
  gegrilltes Sojafleisch mit Reisnudeln, frischen Kräutern und hausgemachter Sauce

Veganuary - Desserts

• 4,95 € Chuoi Chien
  mit Banane, Agavendicksaft und Kokosraspeln
• 5,31 € Kokos Mango Panna Cotta
  mit Kokosmilch, Hafersahne, Vanilleschoten, Limetten, Mango und Kokosraspeln
• 6,21 € Che Chuoi
  mit Kokosmilch, Bananen, Reismehl, Erdnüssen und Sesamsamen
• 7,11 € Banh Chuoi
  Banane mit Klebreis, Kokosmilch, Erdnüssen und Sesam
• 7,11 € Xoi Soai
  mit Klebreis, Zucker, Sesam, Kokosmilchsauce und Mangostücken
• 4,50 € Mochi
  japanische Reiskuchen mit einer Zutat nach Wahl

Sushi Menüs

• 17,90 € Neuhausen Menü
  • 3 Sake Nigiri
  • 3 Maguro Nigiri
  • 3 Sake Maki
  • 3 Hoso Thunfisch Maki
  • 3 Hoso Avocado Maki
  • 3 Hoso Gurken Maki
• 13,90 € Volkart Menü
  • 3 Avocado Nigiri
  • 3 Inagi Nigiri
  • 4 Ura Kappa Käse Maki
  • 4 Ura Avocado Käse Maki
• 21,90 € Leonrod Menü
  • 3 Sake Nigiri
  • 3 Maguro Nigiri
  • 3 Avocado Nigiri
  • 3 Sake Hoso Maki
  • 3 Thunfisch Hoso Maki
• 15,90 € Rotkreutz Platz Menü
  • 3 Hoso Kappa Maki
  • 3 Hoso Avocado Maki
  • 3 Hoso Kampyo Maki
  • 4 Ura Ente Paprika Maki
  • 4 Ura Lachs Avocado Maki
  • 4 Ura Horenso Maki

Vorspeise

• 5,90 € Goi Cuon Tofu (2 Stück)
  Sommerrollen mit Reisnudeln, Tofu, Salat, Erdnüssen, frischen Kräutern und hausgemachter Sauce
• 7,90 € Goi Cuon Tom (2 Stück)
  Sommerrollen mit Reisnudeln, veganen Shrimps, Salat, Erdnüssen, frischen Kräutern und hausgemachter Sauce
• 7,90 € Cuon Du Du (2 Stück)
  Sommerrollen mit Papaya, Sojafleisch, Erdnüssen und hausgemachter Sauce
• 6,90 € Cuon Xoai (2 Stück)
  Sommerrollen mit Mango, Sojafleisch, Erdnüssen und hausgemachter Sauce
• 6,90 € Cha Gio (2 Stück)
  Frühlingsrollen mit Pilzen, Glasnudeln, Sojafleisch, Tofu, Gemüse, Erdnüssen, süßer Chilisauce und hausgemachter Sauce
• 9,50 € La Lot (6 Stück, scharf)
  Tofu mit Betelblättermantel, Reisnudeln, Zitronengras, Sesamsamen, Zwiebeln und hausgemachter Sauce
• 6,90 € Wan Tan (6 Stück)
  gebackene Teigtaschen mit Mungbohnen, Tofu, Gemüse und süßer Chilisauce
• 8,50 € Goldener Tofu (scharf)
  gebratener Tofu mit einer Sauce nach Wahl
• 9,50 € Banh Xeo
  Pfannkuchen nach vietnamesischer Art mit Kokosmilch, Sojasprossen, Mungbohnen, Tofu, Gemüse, frischen Kräutern und haugemachter Sauce
• 5,90 € Edamame
  grüne Sojabohnen

Suppen

• 5,30 € Mien Suppe
  Glasnudelsuppe mit klarer Gemüsebrühe, Morcheln, Champignons, Gemüse und Koriander
• 5,50 € Miso Suppe
  mit Bio-Miso, Meeresalgen und Tofu
• 6,50 € Wan Tan Suppe
  gefüllte Teigtaschen mit Tofu, frischem Gemüse und Kräutern
• 6,50 € Canh Chua Suppe
  mit Ananas, Tomaten, Sojasprossen, Tofu und Austernpilzen
• 6,50 € Tom Yam Suppe
  mit Champignons, Austernpilzen, Zuckererbsen, Spargel, Tofu und Limettenblättern
• 6,50 € Canh Nuoc Dua
  Kokosmilchsuppe mit zartem Tofu, Gemüse, Limettenblättern, Zitronengras und frischen Kräutern
• 13,90 € Bun Canh Chua (scharf)
  Reisnudelsuppe mit Pilzen, Tomaten, Ananas, Sojasprossen, Zuckererbsen und Kräutern
• 13,90 € Pho (scharf)
  traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Ingwer, frischen Kräutern und Koriander
• 13,90 € Pho Tom Yam (scharf)
  Reisbandnudeln mit Champignons, Austernpilzen, Zuckererbsen, Spargel, Tofu und Limettenblättern
• 13,90 € Banh Chanh (scharf)
  Udon-Nudelsuppe mit Sojasprossen, frischen Kräutern und Koriander

Salate

• 5,90 € Spinat Salat
  blanchierte Spinatblätter mit Sesam-Dressing, Meeresalgen, Sesamöl und Sojasauce
• 7,90 € Avocado Salat
  gemischter Salat mit Avocado, veganen Garnelen, hausgemachtem Dressing, Mangostreifen, Sojafleisch, Chili und frischen Kräutern
• 7,90 € Xoai Salat (scharf)
  mit Mangostreifen, Sojafleisch, Chili und frischen Kräutern
• 9,10 € Du Du Salat (scharf)
  mit frischer Papaya, veganen Shrimps, Sojafleisch und Salat

Hauptgerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

• 13,90 € Sot Chua Ngot
  mit Ananas, Sojasprossen, Gemüse, Süß-Sauer-Sauce und einer Zutat nach Wahl
• 14,90 € Sot La Que
  mit gebratenem Tofu, Peperoni, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl
• 15,90 € Dau Phu Thai Curry (sehr scharf)
  mit gebratenem Tofu, Gemüse, Kokosmilch, Thai-Basilikum, rotem Curry und einer Zutat nach Wahl
• 14,90 € Dau Phu Sot Lac
  mit gebratenem Tofu, Gemüse, Sojasprossen, Erdnusssauce und einer Zutat nach Wahl
• 15,90 € Xa Ot (sehr scharf)
  mit Gemüse, Pak Choi, Pilzen, Zitronengras und einer Zutat nach Wahl
• 15,90 € Sot Hat Tieu (sehr scharf)
  mit geschmorten Tofuteigtaschen, Gemüse, Maiskölbchen, Zuckererbsen, Austernpilzen, Pfeffersauce und einer Zutat nach Wahl

Hosomaki

Es werden je 3 Stück serviert.

• 2,50 € Hoso Kappa Maki
  mit Gurken und Sesam
• 3,00 € Hoso Avocado Maki
• 3,20 € Hoso Ebi Maki
  mit Shrimps
• 3,20 € Hoso Tekka Maki
  mit Thunfisch
• 3,20 € Hoso Sake Maki
  mit Lachs
• 3,10 € Hoso Horenso Gomae Maki
  mit Spinat
• 3,20 € Hoso Spargel Maki
• 2,90 € Hoso Gari Maki
  mit Ingwer

Spring Maki

Es werden je 6 Stück serviert.

• 6,80 € Spring Kappa Maki
  mit Gurken, Käse und Reispapier
• 6,90 € Spring Avocado Maki
  mit Avocado, Käse und Reispapier
• 7,70 € Spring Sake Maki
  mit veganem Lachs, Avocado, Käse, Minze und Reispapier
• 7,70 € Spring Tuna Maki
  mit veganem Thunfisch, Avocado, Käse, Minze und Reispapier
• 7,80 € Spring Tempura Maki
  mit veganem Ebi, Gurken, Light-Chili-Mayonnaise und Reispapier

Uramaki

Es werden je 4 Stück serviert.

• 4,40 € Ura Kappa Käse Maki
  mit Gurken, veganem Käse und Sesam
• 4,60 € Ura Avo Käse Maki
  mit veganem Käse und Sesam
• 4,60 € Ura Garden Maki
  mit Gurken, Paprika, Lollo Rosso, veganem Käse und Sesam
• 4,40 € Ura Spargel Mayonnaise Maki
  mit Spargel, Paprika, Mayonnaise und Sesam
• 4,40 € Ura Ente Paprika Maki
  mit Ente, Paprika, Frühlingszwiebeln und Sesam
• 4,40 € Ura Lachs Avocado Maki
  mit veganem Lachs, Avocado und Sesam
• 4,40 € Ura Tuna Avocado Maki
  mit veganem Thunfisch, Avocado und Sesam
• 4,40 € Ura Horenso Maki
  mit Spinat, Sesamsauce und Sesam

Futomaki

Es werden je 4 Stück serviert.

• 7,90 € Futo Süßkartoffel Maki
  mit Süßkartoffeln, Avocado, Gurken, Rettich, Eissalat, Käse und Sesam
• 9,50 € Futo Spargel Maki
  mit Spargel, veganen Tempura Ebi, Gurken, Avocado und Käse
• 9,50 € Futo Vegan Maki
  mit Ingwer, Tempura Ebi, Gurken und Eissalat

Spezialitäten

• 18,90 € Cha Ca
  Sojafleisch mit Austernpilzen, Seetangblättern, Tomaten, Gemüse, Dill und Galanga
• 17,90 € Dau Phu Kho
  geschmorte Tofuteigtaschen mit gedämpftem Gemüse, traditioneller Gewürzmischung und Pfeffersauce
• 14,90 € Thap Cam
  mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Gemüse, Maiskölbchen, Zuckererbsen, Austernpilzen und Pfeffersauce
• 18,50 € Tu Cuon Glücksrolle zum Selbstrollen (6 Stück)
  mit verschiedenen vietnamesischen Kräutern, Reisnudeln, Salat, Gurken, Mango, Rohrzwiebeln, Reispapier, Ingwer, Limetten, Hoisin, Erdnüssen, gestoßenen Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl

Nudelgerichte

• 12,90 € My Xao
  gebratene Ndueln mit Gemüse und Zuckererbsen
• 13,90 € Pho Xao
  gebratene Reisnudeln mit Gemüse, Sojafleisch, Koriander und Erdnüssen
• 14,90 € Mien Xao
  gebratene Glasnudeln mit Pilzen, Gemüse, Röstzwiebeln, Koriander und Hühnerfleisch
• 14,90 € Udon Xao
  gebratene Udonnudeln mit Tofu, Gemüse, Erdnüssen und Koriander
• 13,90 € Bun Cha Gio Chay
  Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern und Koriander
• 14,90 € Bun Thit Nuong Chay
  gegrilltes Sojafleisch mit Reisnudeln, frischen Kräutern und hausgemachter Sauce

Desserts

• 5,50 € Chuoi Chien
  mit Banane, Agavendicksaft und Kokosraspeln
• 5,90 € Kokos Mango Panna Cotta
  mit Kokosmilch, Hafersahne, Vanilleschoten, Limetten, Mango und Kokosraspeln
• 6,90 € Che Chuoi
  mit Kokosmilch, Bananen, Reismehl, Erdnüssen und Sesamsamen
• 7,90 € Banh Chuoi
  Banane mit Klebreis, Kokosmilch, Erdnüssen und Sesam
• 7,90 € Xoi Soai
  mit Klebreis, Zucker, Sesam, Kokosmilchsauce und Mangostücken
• 5,00 € Mochi
  japanische Reiskuchen mit einer Zutat nach Wahl